竹菜
基本信息
- 注音
- ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ
词语解释
词语解释
竹菜[ zhú cài ]
⒈ 植物名。生竹林下，羽状复叶似水芹，茎叶皆细而可食。
⒉ 鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目·草五·鸭跖草》。
引证解释
⒈ 植物名。生竹林下，羽状复叶似水芹，茎叶皆细而可食。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“竹菜菹法：菜生竹林下。似芹，科大而茎叶细，生极穊。”
⒉ 鸭跖草的别称。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·鸭跖草》。
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