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烟熏


yānxūn

基本信息

注音
一ㄢ ㄒㄨㄣ
繁体
煙燻

词语解释

词语解释

烟熏[ yān xūn ]

⒈  用燃烧含碳物质产生的烟气熏。

例烟熏蚊子。

英smoke;

⒉  施用烟毒气于。

例用烟熏干尸体加以保存的部落。

英fumigate;

国语辞典

烟熏[ yān xūn ]

⒈  一种烹调食物的方法。将茶叶、糖和米混合后,放于锅内干净的纸上,将食物置于烤架上,盖紧锅盖熏制。

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