脔炙
基本信息
- 注音
- ㄌㄨㄢˊ ㄓˋ
- 繁体
- 臠炙
词语解释
词语解释
脔炙[ luán zhì ]
⒈ 烤肉片。
引证解释
⒈ 烤肉片。
引唐 韩愈 《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”
《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪 ）曰：‘老贼！汝昔为 李氏 奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’”
胡三省 注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”
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