芗脯
基本信息
- 注音
- ㄒ一ㄤ ㄈㄨˇ
- 繁体
- 薌脯
词语解释
词语解释
芗脯[ xiāng fǔ ]
⒈ 以香料烹制的肉脯。
引证解释
⒈ 以香料烹制的肉脯。
引《礼记·内则》：“鉅鑊汤，以小鼎薌脯於其中。”
郑玄 注：“薌脯，谓煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。谓之脯者，既去皽，则解析其肉使薄，如为脯然。”
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