精浇
基本信息
- 注音
- ㄐ一ㄥ ㄐ一ㄠ
- 繁体
- 精澆
词语解释
词语解释
精浇[ jīng jiāo ]
⒈ 精肉浇头。
引证解释
⒈ 精肉浇头。
引宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“精浇、臕浇之类。人人索唤不同。”
邓之诚 注：“案浇今犹谓之浇头，以浇麵条者。精谓瘦肉，臕谓肥肉。”
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