砍脍
基本信息
- 注音
- ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ
- 繁体
- 砍膾
词语解释
词语解释
砍脍[ kǎn kuài ]
⒈ 细切鱼肉。
引证解释
⒈ 细切鱼肉。
引清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
相关组词
- 组词
- 砍脍
- 近同义词
- 侃快
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