粉肠
基本信息
- 注音
- ㄈㄣˇ ㄔㄤˊ
- 繁体
- 粉腸
词语解释
词语解释
粉肠，粉肠儿[ fěn cháng，fěn cháng ér ]
⒈ 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品。
英sausage of amylum;
国语辞典
粉肠[ fěn cháng ]
⒈ 猪的大肠作成点心时的别称。
例如：「荷叶粉肠」。
⒉ 一种食品。以甘?粉、肉丁、笋丁掺合灌入猪肠而成，亦可加入色素调色。
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