膏臊
基本信息
- 注音
- ㄍㄠ ㄙㄠ
词语解释
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膏臊[ gāo sào ]
⒈ 犬膏。古代调味八珍之一。
引证解释
⒈ 犬膏。古代调味八珍之一。
引《周礼·天官·庖人》：“凡用禽献……夏行腒鱐，膳膏臊。”
郑玄 注引 杜子春 曰：“膏臊，犬膏。”
《礼记·内则》：“夏宜腒鱐，膳膏臊。”
郑玄 注：“犬膏臊。”
孔颖达 疏：“膏臊，犬膏也。”
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