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蛤黎酱


gélíjiàng

基本信息

注音
ㄍㄜˊ ㄌ一ˊ ㄐ一ㄤˋ
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蛤黎醬

词语解释

词语解释

蛤黎酱[ gé lí jiàng ]

⒈  蛤蜊肉制成的酱。

引证解释

⒈  蛤蜊肉制成的酱。参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。

引清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍詡此为佳味。”

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