碳酸氢钠
基本信息
- 注音
- ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑ一ㄥ ㄋㄚˋ
- 繁体
- 碳酸氫鈉
- 词性
- 名词
词语解释
词语解释
碳酸氢钠（碳酸氫鈉）[ tàn suān qīng nà ]
⒈ 俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分，可制清凉饮料、焙粉，用作抗酸药，还可用于灭火机中。
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