饮食业
基本信息
- 注音
- 一ㄣˇ ㄕˊ 一ㄝˋ
- 词性
- 名词
词语解释
词语解释
⒈ 为顾客加工烹制饮食品，并提供就地消费的场所、设备和服务的行业。包括各种饭店、菜馆、小吃店、酒楼、茶馆、咖啡馆等。中国饮食业历史悠久，烹饪技术源远流长，菜系有京、粤、苏、川、扬、沪、闽、徽、湘、杭及清真等不同特色。
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