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转化糖


zhuǎnhuàtáng

基本信息

注音
ㄓㄨㄢˇ ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ
繁体
轉化糖

词语解释

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转化糖[ zhuǎn huà táng ]

⒈  蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”,供制造绵白糖和糕点涂抹用。

引证解释

⒈  蔗糖经转化后所得到的混合物称为“转化糖”,供制造绵白糖和糕点涂抹用。

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