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炖肉


dùnròu

基本信息

注音
ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
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燉肉

词语解释

词语解释

炖肉[ dùn ròu ]

⒈  从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)

英fricassee; boiled meat;

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词语分解