酵头
基本信息
- 注音
- ㄐ一ㄠˋ ㄊㄡˊ
- 繁体
- 酵頭
词语解释
词语解释
酵头[ jiào tóu ]
⒈ 酵母。
引证解释
⒈ 酵母。
引《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”
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- 组词
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