焖
焖
men
基本解释
基本字义
焖（燜）
⒈ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。
异体字
- 燜
汉英互译
stew
造字法
形声：从火、闷声
English
simmer, cook over slow fire
扩展
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