鲊
鲊
zha
基本解释
基本字义
鲊（鮓）
⒈ 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
⒉ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
其他字义
鲊（鮓）
⒈ 海蜇，水母的一种。
异体字
- 鮓
造字法
形声：从鱼、乍声
English
minced and salted fish; to preserve
扩展
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鲊
基本字义鲊（鮓）zhǎ（ㄓㄚˇ）⒈ 一种用盐和
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䲣
异体字䱷English(simplified form) to fish; to s
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